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图片要闻   怀柔区举办迎奥运民俗旅游接待技能大赛   时间：2008-01-30     9月26日，怀柔区迎奥运民俗旅游接待技能大赛决赛在雁栖镇劳模山庄举行，北京市劳动和社会保障局副巡视员任建新，怀柔区委宣传部长彭立霞，区人大副主任吕延发，区政府副区长朱淑霞，区政协副主席董林出席。本次大赛由怀柔区劳动和社会保障局会同怀柔区旅游局等单位联合主办。     本次大赛比赛工种为民俗餐饮和民间手工艺制作，经过9月10日至20日的初赛，从全区3000余家民俗接待户中，选拔出怀柔镇、雁栖镇、九渡河镇、喇叭沟门乡、琉璃庙镇、渤海镇、汤河口镇、桥梓镇、怀北镇、长哨营乡共计10个镇乡的10户民俗户参加了决赛。民俗餐饮主要采取现场制作的方式，分为四项，包括虹鳟鱼切片、烧烤；四道凉菜、四道热菜以及四道小吃，其中必做菜品的栗子焖肉、柴鸡炖蘑菇和贴饼子、菜团子都是带有乡土气息的农家饭菜。民间手工艺制作分为编织和刺绣，主要从作品创意、工艺精细程度、色彩搭配、神似程度等方面考核，大赛聘请了6名行业资深的专家为裁判员，本着公平、公正的原则评审比赛。比赛设一、二、三等奖和优秀组织奖。     整个竞赛工作组织的严谨、热烈，市职业技能鉴定管理中心王成景主任对获得一等奖的选手宣布获得国家技师职业资格证书，则更是将比赛推向高潮，这也是北京首次将职业技能竞赛、国家职业资格证书和民俗旅游接待全面结合的一次有益尝试。     近年来，怀柔区确立了“提升培训水平，提高服务质量，实现培训、就业、增收良性循环”的基本思路，重点抓好四项工作：一是劳动保障系统进村入户，开展农民就业现状调查、市场对劳动者素质需求和农民对职业技能的需求调查，动态管理、宏观监测农民就业培训状况，对农民技能培训做出科学预测，制定出切实可行的目标、计划和方案。二是进行就业形势教育，引导农民冲破封闭的乡土观、落后的经济观，树立正确的择业观、就业观。并根据怀柔区的平原、浅山区、深山区的特色开展专业培训。三是从实际出发，理顺培训思路、确定培训重点，完善培训内容，规范培训管理，坚持“培训促进就业、就业引导培训、就业增收同步”的做法。四是因势利导，跟踪服务，从师资、较材、交通等各个方面提供服务，营造良好的培训环境。从03年至今，已培训农村富余劳动力3万余人，其中民俗餐饮培训7千余人次，民间手工艺制作培训8千余人次。     旅游产业正成为怀柔区的一项特色优势产业，带动农村富余劳动力就业2万余人，全市第一家巧娘手工合作社就在怀柔成立，民俗接待和手工艺制作已经成为该区农民就业增收的一个重要途径，为此怀柔区充分发挥自身作为京郊著名旅游休闲度假基地的优势，注重推出特色培训品牌，重点开展了民俗旅游接待技能的培训，仅今年就培训1118人。     在奥运会来临之际，怀柔区的慕田峪长城、雁栖不夜谷等都被指定为奥运会运动员休闲观光之地，这对该区民俗旅游接待人员的技能水平提出了更高的要求，通过此次大赛，将带动更多的人参加技能培训，提高农民学技能的积极性，推动怀柔区民俗旅游接待技能以及整体培训水平的提升。